Шоколадные печенья
Для приготовления шоколадных печенье вам понадобятся следующие продукты: яйцо, сливочное масло, какао, сахар, соль, сода, уксус, мука. В первую очередь вам потребуется 250 г. Сливочного масла растереть со стаканом сахара. Затем добавьте сюда 1 яйцо. Все тщательно перемешайте до однородной смеси. После этого добавьте щепотку соли, несколько капель уксуса, соды и примерно стакан муки. Замесите тесто. Полученное тесто поделите на две части, в одну из которых добавьте 2 чайные ложки какао. Раскатайте из теста абсолютно одинаковые прямоугольники, на них требуется нанести яйцо, и сложить друг на друга. Сверните тесто рулетом. Полученный рулет должен постоять в холодильники примерно 30 минут. После чего разрежьте его тонким ножом на кружки. Положите их на лист, и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте печенье до готовности. Шоколадные печенья готовы. Печенья получаются очень вкусными, они обязательно понравятся всем членам семьи. Приятного вам аппетита.
Печенье
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12009-08-06 08:08:41
- &Syper Moder&
- Зарегистрирован: 2009-07-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 178
- Уважение: +4
- Пол: Женский
- Возраст: 29 [1995-12-24]
- Провел на форуме:
18 часов 35 минут - Последний визит:
2009-10-29 16:06:09
Поделиться22009-08-06 08:10:21
- &Syper Moder&
- Зарегистрирован: 2009-07-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 178
- Уважение: +4
- Пол: Женский
- Возраст: 29 [1995-12-24]
- Провел на форуме:
18 часов 35 минут - Последний визит:
2009-10-29 16:06:09
Шоколадные печенья
Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: яйцо, сливочное масло, какао, сахар, соль, сода, уксус и мука.
Для начала необходимо замесить тесто, поэтому сначала возьмите 250 г. сливочного масла и ростерите его с сахарам, примерно 1 стакан, после этого добавьте яйцо. Все тщательно перемешайте до однородной смеси.
После этого добавьте соду, уксус, и щепотку соли, и в последнюю очередь всыпьте приблизительно стакан муки. Замесите тесто.
Когда вы закончите приготовление теста, разделите его на 2 равные части. В одну добавить какао, а вторую оставить без изменения. После этого скалкой раскатайте из теста два одинаковых прямоугольника, и на каждый из них нанесите взбитое яйцо. Соединив 2 прямоугольника, скатайте рулет.
Затем поставьте его на 30 минут в холодильник. После того как рулет охладился, достаньте его и разрежьте на несколько частей, кружками. На лист выложите печенье и поставьте печься в разогретую духовку.
Шоколадное печенье готово. Печенье получается очень вкусным, обязательно его приготовьте. Приятного аппетита!
Поделиться32018-07-12 18:28:38
Вкусный рецепт - печенье.
Песочное печенье
Сегодня я хочу поделиться рецептом довольно простого в приготовлении, но очень вкусного песочного печенья из минимального набора продуктов.
Продукты
Масло сливочное (комнатной температуры) - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Мука - 150 г
Пудра сахарная - 80 г
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу
Как приготовить песочное печенье:
Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой.
Добавляем по очереди яйцо, ванилин (или ванильный сахар) и молоко. Перемешиваем массу после каждого ингредиента.
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Оно получается достаточно густое.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой (например, "открытая звезда"). Отсаживаем печенье произвольной формы на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Выпекаем песочное печенье в разогретой духовке при 210 градусах 10-15 минут.
Домашнее песочное печенье готово.
Приятного чаепития!
Отредактировано Tata (2018-07-12 18:29:33)
